自2016年起,彭博(Bloomberg)便與安得烈慈善協會攜手合作,長期關注弱勢家庭兒少的需要。今年,Bloomberg 再次舉辦「Food for Good」善食共饗活動,邀請各界企業領袖齊聚金普頓大安酒店 The Tavernist,在美食與公益之間,展開一場別具意義的交流。
活動現場,企業夥伴除了品嚐主廚精心準備的料理,更親自投入食物箱包裝工作,每一個看似簡單的動作,都是對弱勢家庭最實際的支持。
陳柏翔主廚也特別響應活動,以「山、土、海」為創作元素,準備100份特色抹醬,將料理的創意與公益的心意結合,送給安得烈所關懷的弱勢家庭兒少。
從餐桌上的一席美味,到孩子手中的一份食物,這份心意跨越了餐廳與家庭,也讓「Food for Good」不只是一次聚會,而是一場將美好分享出去的行動。謝謝 Bloomberg 長期以來的支持,也感謝每一位投入其中的企業夥伴與主廚,讓我們看見當企業的力量、餐飲的創意與公益的行動匯聚在一起,一份善意,就能成為一個家庭的溫暖。








