你有沒有想過,一份吃不完的便當、一口沒吃完的飯菜,對我們來說或許只是日常,卻可能是世界上許多人渴望的一餐。
在全球仍有約 7.95 億人正面臨飢餓與糧食不足,且數字逐漸擴大;而戰爭、氣候變遷等挑戰,也讓糧食資源變得更加珍貴。令人惋惜的是,在有人吃不飽的同時,仍有大量食物因為購買過量、點餐過多或保存不當而被浪費。
其實,改變就從生活中的小習慣開始。依照需求購買、吃多少拿多少、珍惜盤中的每一口,不僅是對食物的尊重,更是對環境與地球的一份守護。
安得烈慈善協會透過「善果計畫」,帶領孩子認識食物的價值,從日常生活中學習惜食、不浪費,將永續的觀念深植心中。相信每一次珍惜、每一個小小的行動,都能為自己、為他人,也為地球帶來更多美好的改變。
今天,就讓我們從珍惜每一口食物開始,一起為世界多留下一份溫暖,讓「惜食」成為改變世界的力量。


